Pu Erh thee heeft een heel bijzonder rijpingsproces waardoor het de mooie donkerrode kleur krijgt, zijn karakteristieke geur en krachtige aarde smaak. Pu Erh thee is de meest verkochte zwarte thee in China en daarmee dus erg geliefd. De thee staat bekend als vetverbrander (hoewel wetenschappelijk bewijs ontbreekt). In ons assortiment vind je zowel pure Pu Erh als gemelangeerde (met een toevoeging). Een aantal varianten is tevens geheel biologisch.