VAKANTIE: van 6-9 t/m 22-9 zijn wij op vakantie. Bestellingen gedaan in deze periode worden vanaf 23-9 verzonden.

Sencha BIO

€5,69
Deze pure biologische Sencha thee is geproduceerd in Zhejiang, China. De blaadjes zijn grof en hebben een grasgroene kleur. De smaak is verfijnd, fris en beetje lichtzoet te noemen. De thee heeft een geel/groene infusie.
Op voorraad
SNELLE LEVERING Met PostNL en track & trace code.
Inclusief sample Een andere thee om uit te proberen.
Artikelnummer: B100-125

Omschrijving
De letterlijke naam van deze biologische groene thee die oorspronkelijk uit Japan komt is 'gewelde thee'. Vertaald kan dit worden omschreven als 'gedroogde thee'. Dat is namelijk de manier hoe deze thee wordt gemaakt.

Het verschil tussen Chinese en Japanse Sencha zit hem in het verwerkingsproces. De meeste Chinese groene theesoorten worden eerst gewokt om het oxidatieproces te stoppen. Deze methode wordt ook 'Killing the greens' genoemd waarbij de theeblaadjes worden gewokt in een grote pan. In Japan daarentegen wordt een andere techniek gebruikt. De theeblaadjes worden gestoomd om te voorkomen dat de theeblaadjes gaan verkleuren door oxidatie. Japanse Sencha is dus gestoomd waar de meeste Chinese groene theeën gewokt zijn.

Echter, Chinese Sencha is de uitzondering op deze regel. De thee wordt niet gewokt maar ook kort gestoomd. De smaken verschillen ook ten opzichte van elkaar. Uiteraard komt dit ook door het gebied waar de thee wordt geprodueerd.

De Chinese Sencha heeft een iets meer notige en zoete smaak. De Japanse Sencha daarentegen een meer vegetale lichte umami smaak.

Als groene thee liefhebber is Sencha zeker de moeite waard om eens te proberen. Maar mocht je verliefd zijn op de Japanse Sencha kan het ook leuk zijn om deze variant eens uit te proberen.

Inhoud
We bieden onze losse thee aan in leuke bewaarblikken. Onze bewaarblikken zijn voorzien van een extra binnendeksel. Hiermee houd je de verse losse thee op z'n best. Wil je meer weten over hoe je losse thee het beste kunt bewaren? Check dan onze Theewiki. Ook is het mogelijk om navulverpakkingen of een proefzakje van 10 gram te bestellen. Dat laatste is ideaal als je voor het eerst een bepaalde losse theesoort wilt proberen.

Zetadvies per kopje thee
Wil je echt genieten van je kopje thee én de maximale kwaliteit uit je thee halen? Check dan vooral onze Theewiki. Ben je hier te lui voor? Volg dan onderstaande :)
- Weeg 2 gram thee af of gebruik een maatlepel.
- De ideale watertemperatuur is tussen de 75ºC en 85ºC.
- Laat de thee 3 tot 5 minuten trekken.
En... genieten maar!

Ingrediënten
Groene thee uit China.

Unieke cadeau inpakservices
We bieden leuke opties aan om je losse thee producten op een mooie manier te laten inpakken. Kijk onder het kopje theecadeaus en voeg een inpakservice toe aan je bestelling. Succes gegarandeerd!

Meer weten?
We doen ons best om de informatie bij elke losse theesoort zorgvuldig en compleet te houden. Mocht er iets ontbreken of je meer willen weten over deze thee? Neem dan gerust contact met ons op. We vertellen je er graag meer over.

Biologisch gecertificeerde losse thee
Huis van thee heeft het BIO-certificaat en voldoet daarmee aan de biologische Europese wet- en regelgeving. We garanderen dat onze biologische thee ook écht biologisch is. Dit herken je aan het woord 'BIO' in de naam van de thee. Wel zo prettig.

NL-BIO-01
niet EU-landbouw

* = van biologische oorsprong

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Vandaag besteld, morgen verstuurd.
Vandaag besteld, morgen verstuurd.
Bestel je voor 30 euro of meer? Dan betaal je geen verzendkosten.
Vragen? Of speciale wensen? Laat het ons gerust weten.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »