| Artikelnummer: | B100-153 |
Omschrijving
Gele thee is een steeds zeldzamere en duurdere theesoort.
Het proces voor het maken van gele thee is vergelijkbaar met dat van groene thee, maar met een extra stap van omhullen en stomen van de thee. Hierdoor kan de thee gedurende een korte periode langzaam oxideren voordat de thee volledig wordt verhit om de oxiderende enzymen te denatureren, waardoor een veel zachtere smaak ontstaat dan in de meeste groene theeën wordt aangetroffen. Hierdoor krijgen de bladeren ook een ietwat gele verkleuring tijdens het droogproces.
Één van de doelen bij het maken van gele thee is het verwijderen van de kenmerkende grasgeur van groene thee.
Inhoud
We bieden onze losse thee aan in leuke bewaarblikken. Onze bewaarblikken zijn voorzien van een extra binnendeksel. Hiermee houd je de verse losse thee op z'n best. Wil je meer weten over hoe je losse thee het beste kunt bewaren? Check dan onze Theewiki. Ook is het mogelijk om navulverpakkingen of een proefzakje van 10 gram te bestellen. Dat laatste is ideaal als je voor het eerst een bepaalde losse theesoort wilt proberen.
Zetadvies per kopje thee
Wil je echt genieten van je kopje thee één de maximale kwaliteit uit je thee halen? Check dan vooral onze Theewiki. Ben je hier te lui voor? Volg dan onderstaande :)
- Weeg 2 gram thee af of gebruik een maatlepel.
- De ideale watertemperatuur is tussen de 70ºC en 80ºC.
- Laat de thee 3 tot 5 minuten trekken.
En... genieten maar!
Ingrediënten
Gele thee uit China.
Unieke cadeau inpakservices
We bieden leuke opties aan om je losse thee producten op een mooie manier te laten inpakken. Kijk onder het kopje theecadeaus en voeg een inpakservice toe aan je bestelling. Succes gegarandeerd!
Meer weten?
We doen ons best om de informatie bij elke losse theesoort zorgvuldig en compleet te houden. Mocht er iets ontbreken of je meer willen weten over deze thee? Neem dan gerust contact met ons op. We vertellen je er graag meer over.
